Руководство «Двора Подзноева» о визите «Ревизорро»: Коллективу ресторана нельзя успокаиваться

«Сегодняшний визит телевизионного проекта «Ревизорро», цель  которого найти лучшие рестораны и гостиницы в России, в очередной раз подчеркивает публичный интерес к ресторану «Двора Подзноева», - заявил Николай Загоруй, генеральный директор ООО «СевЗапИнвест», владеющего рестораном. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе компании.

Напомним, 15 декабря ресторан «Двор Подзноева»  внезапно посетила съемочная группа программы «Ревизорро». Как отмечают представители ресторана, во время визита основное внимание было посвящено санитарному состоянию всех залов ресторана и кухни, а также качеству продуктов и внешнему виду персонала. «Они зашли быстро, неожиданно. Претензий к чистоте на кухне не было. Всё убрано, чисто, прикрыто. Кажется, были недочёты по срокам годности», - рассказал ПАИ сотрудник кухни заведения и добавил, что в итоге наклейка «Одобрено «Ревизорро» на двери ресторана так и не появилась.

По словам руководства «Двора Подзноева», никаких критических  выводов ведущая программы «Ревизорро» Елена Летучая не сделала. «Но   это не дает право коллективу успокаиваться – комментирует Николай Загоруй, - а лишь, убеждает в необходимости постоянной работы по соблюдению требований санитарных норм всеми подразделений комплекса».