Управляющий псковского кафе «Суши-бум» поедет в Москву, чтобы отстоять честь своего заведения после визита «Ревизорро»

Телеканал «Пятница» пригласил в Москву для участия в шоу руководство псковского кафе «Суши-бум». Напомним, что это заведение общественного питания не прошло проверку ведущей программы «Ревизорро» Елены Летучей.

Как сообщил Псковскому агентству информации управляющий кафе Владимир, после выхода псковского выпуска, ему позвонили и предложили принять участие в пост-передаче «Ревизорро», которая получила название «Ревизорро – Шоу». Ведущей программы также будет Елена Летучая, компанию ей составит Кирилл Нагиев.

По словам Владимира, съемки программы запланированы на конец февраля. В эфир «Ревизорро – Шоу» выйдет, скорее всего, в марте. Ему обещали оплатить проезд, проживание и питание в столице.

Управляющий «Суши-бум» отметил, что был в шоке, когда ему позвонили из Москвы. Он уверяет, что руководство телеканала «Пятница», на котором выходит «Ревизорро»,  как и он сам, не согласно с выводами Елены Летучей. «Вы смотрели другие города? Вы видели, что там творится? У нас такого не было!» – заявил Владимир.

Он заметил, что гребешки, на которые обратила внимание Елена Летучая, указав на то, что продукт просрочен, остались от бывшего шеф-повара, и их даже нет в меню. «Мы их когда-то хотели ввести в меню, поэтому они там и лежали, – пояснил управляющий. – В холодильниках много чего лежит. Я мясо покупаю себе домой. Ну и что?»

Владимир добавил, что у него осталось очень негативное впечатление после просмотра передачи. «Честно говоря, я не ожидал. Впечатление крайне отрицательное, – подчеркнул он. – У нас везде было чисто, но обнаружив в зале на светильнике грязь, она нам якобы сделала великое одолжение, что если будут чистыми подоконники, то она поставит плюс!»

Самое неприятно, что запомнилось управляющему, была фраза Елены Летучей о том, что она «никогда бы не стала есть в этом кафе». Он заметил, что кафе получило больше плюсов, чем минусов. Нарекания у ведущей вызвали только маркировки продуктов.

Управляющий ещё раз подчеркнул, что будет отстаивать честь своего заведения в Москве.  

Напомним, что 20 и 24 января псковичи увидели выпуск «Ревизорро» в Пскове.  Съёмочная группа проверила ресторан «Двора Подзноева», кафе «СушиБум», «Сергиевскую столовую», а также гостиницы «Октябрьская» и «Чемодан». В итоге рекомендательную наклейку ведущая программы Елена Летучая вручила лишь гостинице «Чемодан».

В кафе «Суши Бум» Елена Летучая нашла продукты без маркировок, «просрочку» и указала на отсутствие журнала замены фритюрного масла. Ведущая осталась довольна чистотой в туалете и зале заведения.