62 партии хлебобулочных и кондитерских изделий изъял псковский Роспотребнадзор за полгода
За I полугодие Управление Роспотребнадзора по Псковской области изъяло из оборота 62 партии некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 128 килограммов. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе ведомства.
За указанный период по физико-химическим, санитарно-химическим показателям были исследованы 284 пробы мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий, по микробиологическим показателям - 744 пробы. Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 4,3% исследованных проб, по физико-химическим показателям в – 1,6%. Неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям, в том числе, солям тяжелых металлов, микотоксинам не обнаружено. Наличие ГМО, радиоактивных веществ в пробах мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделиях также не зафиксировано.
По всей выявленной нестандартной продукции специалисты управления применяли меры административного воздействия.