В Пскове открылся рестобар «Баланс»
В Пскове открылся рестобар «Баланс». О работе заведения рассказал его руководитель Андрей Борисов.
«Создавая наш рестобар, мы придерживались правила: хочешь сделать хорошо - сделай сам, - отметил он. - Мы постарались использовать свои возможности, а также возможности центра «Мой бизнес», куда мы обратились за финансовой поддержкой. Нам были выделены средства, которые мы вложили в создание рестобара».
«Баланс» работает всего неделю с небольшим, а уже привлекает внимание гостей и жителей города. В рестобаре можно попробовать блюда европейской и русской кухни. Все они готовятся из свежих продуктов и на заказ.
«Мы сами изготавливаем лимонады: огуречный, малиновый, лимонный, - рассказал бар-менеджер Игорь Бочаров. - Стараемся беречь природу, а потому используем бумажные трубочки, бамбуковые шпажки».
Кроме того, посетителям предлагаются горячительные напитки, классические и современные коктейли.
