Народный контроль проверил цены на Псковском хлебокомбинате

Как соотносится качество псковского хлеба с растущей ценой решили проверить народные контролёры 13 ноября и отправились на Псковский хлебокомбинат. Как передаёт корреспондент ПАИ, группу возглавил руководитель Региональной общественной приёмной Владимира Путина Дмитрий Хритоненков, компанию ему составила председатель псковского городского отделения "Союза пенсионеров России" Светлана Мельничук и журналисты псковских СМИ.

 

Как соотносится качество псковского хлеба с растущей ценой решили проверить народные контролёры 13 ноября и отправились на Псковский хлебокомбинат. Как передаёт корреспондент ПАИ, группу возглавил руководитель Региональной общественной приёмной Владимира Путина Дмитрий Хритоненков, компанию ему составила председатель псковского городского отделения "Союза пенсионеров России" Светлана Мельничук и журналисты псковских СМИ.

 

Визит Народного контроля был приурочен к Всемирному дню качества, прошедшему 11 ноября. Сотрудники хлебокомбината охотно взялись доказать гостям, что с качеством на предприятии всё в порядке, и именно оно зачастую диктует цены на товар.

На фото: цех по изготовлению булочных изделий

Контролёры прошли по цехам, где в больших ёмкостях под простынками подходило тесто для булочек, а в жарких печках румянились ароматные батоны с изюмом. Весь путь от замешивания ингредиентов до упаковки готового продукта и раскладывания его по лоткам технологи предприятия показали и попутно рассказали о нюансах хлебопечения, делая упор на том, что с каждым годом производство становится всё более автоматизированным, а в будущем предполагается максимальный отказ от ручного труда. Уже сейчас на предприятии установлена специальная техника, которая автоматически контролирует объём ингредиентов, температуру используемой воды и приготовляемого теста.

На фото: Пётр Луценко показывает гостям предприятие

Как рассказал контролёрам и журналистам заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Пётр Луценко, подобными аппаратами сегодня могут похвастаться немногие предприятия, поэтому на Псковский хлебокомбинат приезжают перенимать передовой опыт. Кроме того заместитель директора отметил, что современный рынок заставляет чутко реагировать на потребности покупателей, а конкуренция с другими предприятиями, предлагающими хлеб, не позволяет повышать цены. "С июля по сентябрь цены на некоторые сорта муки выросли на 60%, на обдирную муку почти на 80%, но нам удалось договориться с белорусскими поставщиками, благодаря чему цены существенно не выросли", - отметил Пётр Луценко и добавил, что некоторые виды продукции вообще не изменились в цене и остаются доступными для малообеспеченных категорий граждан.

 

Светлана Мельничук, отстаивая интересы пенсионеров, поинтересовалась, почему в магазинах в последнее время появилось так много хлебобулочных продуктов в нарезке, которая стоит чуть дороже нерезаного хлеба. "А как приятно было когда-то взять хлеб и нарезать его так, как хочется", - мечтательно добавила председатель "Союза пенсионеров". "Ваше удовольствие никуда не пропало", - ответил на это Пётр Луценко и добавил, что такой хлеб и сейчас поставляется в магазины, а вот доля его по отношению к общему количеству зависит от заказа самого магазина. Хлеб в нарезке стоит в рознице на рубль дороже, чем целая буханка, но спрос на него, по словам заместителя директора, становится всё выше, хотя нарезка составляет только треть всей продукции предприятия.

На фото: Дмитрий Хритоненков

Покидая предприятие, Дмитрий Хритоненков отметил, что "качество продукции, действительно, высокое и нареканий к ценам нет". "Хотим мы или не хотим, но ежедневно нам СМИ рассказывают о ситуации с ценами на зерно на мировом рынке, - добавил руководитель общественной приёмной, - главное, что цены не зашкаливают. Нас убедили, что цены разумные". Аргументируя свою позицию, Дмитрий Хритоненков ещё раз напомнил журналистам, что предприятие высокотехнологичное и максимально сводит к минимуму свои издержки. "Конечно, хочется, чтобы цены снижались, но все мы понимаем, что это вряд ли произойдёт", - констатировал он.

 

Светлана Мельничук, в свою очередь отметила, что на предприятии ей понравились и современные технологии, и стремление к качеству, и даже в правильности ценообразования её сумели убедить. "Но, глядя на цены в магазинах, все эти аргументы забываются, потому что, несмотря ни на что, цены хоть и понемногу, но растут, а для пенсионеров это тяжело", - сделала вывод председатель псковского городского отделения "Союза пенсионеров России".

На фото: псковский хлеб

Напомним, что псковское региональное отделение партии "Единая Россия" выступило с инициативой проведения мониторинга за ценами  на социально значимые товары. Региональное отделение "Союза Пенсионеров России" поддержало партию в этом начинании. С визита на "Псковский хлебокомбинат" группа Народного контроля начала проверку  работающих в регионе предприятий, целью которой является информирование псковичей о ценообразовании на социально значимые продукты и контроль за качеством выпускаемой продукции.

Версия для печати












Рейтинг@Mail.ru
Идет загрузка...