Назван спасающий от ожирения продукт
Регулярное употребления риса поможет избежать ожирения, выяснили ученые из Японии. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на портал EurekAlert.
Ученые сделали анализ рациона жителей 136 стран. Выяснилось, что в странах, где люди ели около 150 граммов риса в день, уровень ожирения населения оказался ниже. Больше всего риса (473 граммов в день) употребляют в Бангладеше, меньше всего – во Франции (15 граммов).
По словам профессора Томоко Имаи, клетчатка и питательные вещества, которыми богат рис, может сдерживать переедание. Компоненты усиливают чувство сытости. Кроме того, в рисе содержится очень мало жира.
