На улиточной ферме в Невельском районе организован полный цикл производства
На улиточной ферме в Невельском районе «ЭСКАРГО Д'ОР"» организован полный цикл производства – от сбора и переработки улитки до приготовления из неё премиальных деликатесов.
ЭСКАРГО Д'ОР поставляет Псковскую улитку по-бургундски в ведущие рестораны России, от Пскова до Петропавловска-Камчатского (Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Красная Поляна и другие).
В перспективе у производителей собственное производство косметики с муцином улитки. На ферме активно развивается агротуризм – круглый год здесь принимаются туристы со всей России. К услугам гостей предоставляются экскурсии по ферме с дегустацией, мастер-классы для взрослых и детей, улиточные бега, улиточное СПА, фермерская лавка, проживание.
Девиз фермы: «ЭСКАРГО Д'ОР – ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ!»
