«Главная тема с Надеждой Назаренко»: псковская кухня «Псков гастрономический» - новый проект Псковского агентства информации.

Какой необычный ингредиент псковичи добавляют в окрошку? Что такое «глазуха» и «сименуха»? Как местные готовили «губы»? Чем угощали Александра Сергеевича Пушкина? Об этом — в новом выпуске от 25 марта.

Владислав Субботин