Псковские кондитеры испекли гигантский торт

Фото М.Глущенко, "КП"

Кондитеры Псковского хлебокомбината испекли гигантский торт. Как сообщила ПАИ менеджер по связям со СМИ предприятия Елена Черепицкая, торт выполнен в виде автомобиля, его вес – 25 кг, длина – около метра, высота – 30 сантиметров, ширина – 40 см. «Это самый большой торт, который когда-нибудь пекли в Пскове», - подчеркнула она. Изготовлен он по заказу предприятия «Альфа-маркет», как подарок работающим в коллективе молодоженам.

Кондитеры предприятия готовили торт в течение трех суток. Один день выпекались бисквитные заготовки, два дня выполнялось оформление, которым занималась мастер-фигурант 6-го разряда, художница Елена Баженова.

Торт состоит из 5 слоев и считается изделием высшей сложности. На его изготовление кондитеры затратили 7 кг муки, 140 штук яиц, почти 5 кг сливочного масла, около 7 кг сгущенного молока и 3,5 кг сливок.