Безопасную норму потребления чая назвал диетолог
Безопасную норму употребления чая назвала врач-диетолог Анастасия Ефимова.
Она отметила, что регулярный приём чёрного и зелёного чая снижает риск инсульта и сердечно-сосудистой смертности. В частности, потребление двух-трёх чашек зелёного чая в день ассоциируется со снижением риска инсульта примерно на 10–15 %, а при более регулярном употреблении – до 20 %, приводит слова эксперта «Газета.Ru».
Оптимальной нормой употребления является от трёх до пяти чашек в день, сказала Анастасия Ефимова. Однако чрезмерное употребление чая может привести к негативным последствиям.
При склонности к нарушениям сна специалист рекомендовала не пить чай во второй половине дня: «Если выпить слишком много чая, возможны тревожность, тахикардия, нарушение сна. Также чай содержит танины, которые могут снижать всасывание негемового железа».
Диетолог посоветовала разделять употребление чая и приём пищи, богатой железом, минимум на 30–60 минут, чтобы не снижать биодоступность микроэлемента.
