Определен состав жюри конкурса «Псковский медовик»
Сформировано жюри конкурса «Псковский медовик», который проводит Псковское агентство информации в рамках Медового фестиваля. Председателем конкурсной комиссии стал шеф-повар ресторана «Аристократъ» гостиницы Old Estate Hotel & Spa 4* Андрей Лебедев.
В состав жюри также вошли: кондитер, фуд-стилист, преподаватель кулинарных курсов в Москве Ирина Спесивцева, шеф-редактор Медиахолдинга Псковской области, продюсер проекта «Есть по-псковки» Максим Андреев, один из организаторов «Медового фестиваля», кулинар-любитель Ольга Банникова.
Конкурс «Псковский медовик» пройдет 20 августа с 12:00 до 13:00 на центральной площадке Медового фестиваля в Детском парке, после чего кусочки конкурсных тортов будут раздаваться всем желающим за пожертвование. Собранные средства пойдут на операцию 4-летнему Артему Масленникову, который родился с врожденным пороком сердца и магистральных сосудов.
Напомним, что в кулинарном конкурсе «Псковский медовик» могут принять участие все желающие любого возраста. Для этого необходимо заранее зарегистрироваться: заполнить заявку по установленной форме [скачать её можно здесь >>>] и отправить её на адрес электронной почты o.bannikova@mh-pskov.ru. Регистрация участников будет проходить до 18:00 17 августа.
Кулинары могут представить на конкурс любое количество изделий. В качестве «медовика» будут приниматься хлебобулочные изделия крупной формы с начинкой (торт, пирог), в состав рецептуры которого входит мёд. Рецепт может быть как авторским, так и общеизвестным, классическим. Оформление конкурсного изделия должно соответствовать теме Медового фестиваля в целом: мед, пчелы. Можно использовать логотип команды-участника.
К своему торту необходимо приложить рецепт, название изделия, имя автора (команды).
Все участники кулинарного конкурса «Псковский медовик» получат памятные дипломы и сладкие призы от псковских пчеловодов. Победителям достанутся ценные призы и дипломы.
Также продолжается приём заявок на конкурс «Медовый месяц». Чтобы принять в нём участие, необходимо разместить фотографию счастливой пары на отдыхе в альбом «Медовый месяц» в группе ПАИ в социальной сети «ВКонтакте». При этом совершенно неважно, когда был сделан снимок – совсем недавно или 50 лет назад, был ли это действительно медовый месяц или просто отпуск. Нет и ограничений по количеству представленных фотографий от одной пары. Главное - чтобы на фото были два любящих друг друга человека. Заявки принимаются до 18:00 18 августа.
Победитель конкурса будет определен по числу «лайков» под фото. Автор фотографии, набравшей большинство голосов, получит ценные призы от партнёров Медового фестиваля. Церемония награждения пройдёт 20 августа на площадке самого сладкого мероприятия года в Детском парке Пскова.
Медовый фестиваль организуется с целью поддержки местных производителей продукции пчеловодства и продвижения бренда «Псковский мёд». В этом году организатором Медового фестиваля выступает Медиахолдинг Псковской области при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре.
Фестиваль состоится на территории Детского парка, и будет включать в себя целый ряд тематических площадок. Помимо традиционной медовой ярмарки, на которой представят свою продукцию псковские пасечники, гостей фестиваля ждут 200-килограммовый торт-медовик, средства от продажи которого пойдут на благотворительные цели, многочисленные развлекательные площадки для всех возрастов, конкурсы и выступления артистов.
Желающим участвовать в фестивале необходимо обратиться по телефону (8112) 70-22-42, написать администраторам группы «Медовый фестиваль – 2016» в социальной сети «ВКонтакте» или на адрес электронной почты: o.bannikova@mh-pskov.ru.
