Яблочная коврижка от воскресной школы храма Василия на горке оказалась лучшей на конкурсе «Псковский медовик»
В конкурсе «Псковский медовик», который состоялся 20 августа в рамках Медового фестиваля, победила Воскресная школа псковского храма святителя Василия Великого на горке, представившая на суд жюри яблочную коврижку, передает корреспондент Псковского агентства информации.
Второе место заняла представительница Псковской областной общественной организации Общероссийской общественной организации ветеранов «Российский Союз ветеранов» Ирина Андреева, которая порадовала псковичей тортом «Никто кроем нас».
Напомним, что в качестве «медовика» на конкурс принимались хлебобулочные изделия крупной формы с начинкой (торт, пирог), в состав рецептуры которых входит мёд. Рецепт мог быть как авторским, так и общеизвестным, классическим. Оформление конкурсного изделия должно было соответствовать теме Медового фестиваля в целом: мед, пчелы.
Все участники кулинарного конкурса получили памятные дипломы и сладкие призы от псковских пчеловодов.
Медовый фестиваль начался сегодня в Детском парке Пскова в 10:00 и продолжится до 18:00. Он проводится с целью поддержки местных производителей продукции пчеловодства и продвижения бренда «Псковский мёд». В этом году организатором Медового фестиваля выступает Медиахолдинг Псковской области при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре.
Фестиваль включает в себя целый ряд тематических площадок. Для псковичей работает традиционная медовая ярмарка, на которой представляют свою продукцию псковские пасечники. Также гостей фестиваля угощают сегодня 200-килограммовым тортом-медовиком, приглашают на конкурсы и выступления артистов. Средства от продажи гигантского медовика и тортов от участниц кулинарного конкурса «Псковский медовик» будут направлены в фонд «Линия жизни», который передаст их на операцию для 4-летнего Артема Масленникова.
Кроме того, на фестивале предлагается множество угощений, в том числе от участников блинно-медовой битвы, Полистовского заповедника, воскресных школ нескольких храмов города и ресторанов Пскова. Также можно принять участие в розыгрыше призов, мастер-классах, получить фото на память и выбрать лучший псковский мёд.
