40 килограммов рыбной продукции изъял псковский Роспотребнадзор
В этом году специалисты Управления Роспотребнадзора по Псковской области изъяли 40 килограммов рыбной продукции. Всего, как сообщили Псковскому агентству информации в Управлении, была проверена деятельность 75 субъектов, производящих и реализующих продукцию из рыбы и морепродуктов, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследованы 168 проб рыбной продукции на соответствие требований ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по содержанию глазури, из них 3 пробы импортной продукции и 165 отечественной. Не соответствующими требованиям по массовой доли глазури оказались 4,2% проб.
В исследованных пробах рыбной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, не обнаружены возбудители паразитарных заболеваний. Массовая доля фосфатов во всех исследованных пробах не превысила гигиенических нормативов и соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических и вспомогательных веществ».
В ходе проведения проверок были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей: нарушение температурного режима хранения и сроков годности рыбной продукции, реализация продукции без документов о происхождении, качестве и безопасности, необходимой информации для потребителя, несоответствие продукции обязательным требованиям.
За выявленные нарушения при обороте рыбы и морепродуктов вынесены 18 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафов в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму 76,2 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
