Директор одной из школ Псковской области не обеспечил безопасность продуктов для здоровья детей

В адрес директора Добычинской средней общеобразовательной школы (Палкинский район, Псковская область) районная прокуратура внесла представление по факту нарушения законодательства в сфере обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья детей. Как сообщили корреспонденту ПАИ в прокуратуре Псковской области, нарушения были выявлены в ходе проверки, проведённой прокуратурой района совместно с представителями Роспотребнадзора.

В деятельности детской оздоровительной площадки, созданной на базе Добычинской школы, выявили нарушения санитарных норм и правил. Так, не были оставлены в полном объёме суточные пробы готовой пищи, не соблюдались нормы суточной пробы, не выполнялись правила товарного соседства при хранении продуктов, поступающих на пищеблок, не осуществлялся контроль температурного режима холодильника.

Директор образовательного учреждения обязан устранить эти нарушения законодательства.