Фестиваль клюквы прошёл в Пыталово

IV районный фестиваль «Праздник клюквы» прошёл в Пыталово, пишет газета «Наша жизнь».

На площадке перед районным Домом культуры гостей и участников ждали накрытые столы, торговые палатки, мастер-классы и фотозоны.

С приветственным словом выступила глава Пыталовского округа Вера Кондратьева. Она напомнила, что фестиваль впервые прошёл в 2021 году и с каждым годом расширяет свои горизонты. Глава округа пожелала всем хорошего настроения и ярких впечатлений.

По традиции состоялось чествование работников сельского хозяйства: глава округа вручила лучшим специалистам почётные грамоты за выдающиеся достижения в работе.

В рамках фестиваля прошёл смотр-конкурс головных уборов «Осенняя шляпка». В музыкальном сопровождении участники представили свои оригинальные шляпы, украшенные клюквой.

В гастрономическом конкурсе приняли участие творческие коллективы Дома детского творчества, Пыталовской средней школы, Пыталовского филиала Островского многопрофильного колледжа, Центра специального образования № 2, хора «С песней по жизни» Пыталовского муниципального округа, Тереза Гогаева из деревни Емилово (Пыталовский муниципальный округ), «Пыталовские рыбачки», «Искровские девчата» из Дновского муниципального округа, команда «Клюква-тур» из Острова, «Клюква в сахаре» Опочецкого индустриально-педагогического колледжа и коллектив Палкинского районного центра досуга.

Оценивало блюда жюри с участием главы Пыталовского муниципального округа Веры Кондратьевой, заместителя главы администрации Полины Рубчени и депутатов Собрания депутатов Пыталовского муниципального округа Елены Степановой и Дмитрия Ершова.

Каждый участник представил уникальные блюда: пироги, салаты, канапе, муссы, йогурты, кексы, соусы из клюквы, морсы, конфеты, печенье, пастилу, желе, кисель, наливки и, конечно, традиционную клюкву в сахаре. Также были представлены рыбные деликатесы – уха и борщ с клюквой. Самыми необычными стали борщ с клюквой, балык из сома с клюквенным соусом и итальянскими травами, клюквенный трайфл, напиток «Кисельные берега Великой», глинтвейн и другие.

В номинации «Самая удачная презентация» победил коллектив Палкинского районного центра досуга. Лучшее сладкое блюдо приготовил коллектив «Клюква-тур» из Острова. Первое место в номинации «Лучшее блюдо» занял хор «С песней по жизни» Пыталовского муниципального округа, в номинации «Лучший напиток» – Тереза Гогаева из деревни Емилово. Специальный приз и приз зрительских симпатий за маринованную щуку достались команде «Пыталовские рыбачки».

В праздничной концертной программе выступили артисты самодеятельности из Пыталовского, Палкинского, Дновского, Островского муниципальных округов и дуэт скрипачей из Красногородского округа.