Мясо диких животных смогут попробовать псковичи на праздновании Масленицы
Мясо диких животных смогут попробовать псковичи на праздновании Масленицы, сообщил на пресс-конференции 7 февраля в пресс-центре «Псковской правды» директор муниципального предприятия «Северо-Западный центр социологии и маркетинга» Валерий Тюменцев. Об этом передаёт корреспондент Псковского агентства информации.
Отмечать Масленицу в Пскове планируется 16, 17 и 18 февраля. Ярмарка на городских улицах будет работать с 10:00 до 17:00. Здесь будут представлены и ремесленники, и общепит из Белоруссии Латвии, Санкт-Петербурга и Великого Новгорода. В частности, новгородцы будут угощать псковичей блюдами по рецептам XV века из мяса диких животных. 17 февраля ярмарка развернется на пешеходной части улицы Пушкина, 18 февраля - на Октябрьской площади.
«В этом году разработана концепция перехода от просто торговли к интерактивному взаимодействию с покупателями. Пошиты костюмы для продавцов, предполагается брендирование палаток. Думаю, что процентов 80-90 будут с брендированными палатками и в национальных костюмах», - отметил Валерий Тюменцев.
Он также добавил, что в каждой точке можно будет попробовать блины разных видов. Валерий Тюменцев заметил, практика показывает, что на каждом празднике псковичи хотят попробовать и шашлыки, так что «он тоже будет местами».
