Есть по-псковски

31 августа 2015

11:38

Есть по-псковски #6: Монастырский борщ по-мирожски (ВИДЕО)

Есть по-псковски #6: Монастырский борщ по-мирожски (ВИДЕО) 1 Псковская земля издавна была известна множеством монастырей. В местных обителях на протяжении столетий молились Богу, вели летописание, преумножали богатства и сохраняли традиции. И очередной выпуск проекта Псковского агентства информации «Есть...

29 августа 2015

13:11

Есть по-псковски #5: Свекольные блины и ботвинья с осетриной по-пушкински (ВИДЕО)

Есть по-псковски #5: Свекольные блины и ботвинья с осетриной по-пушкински (ВИДЕО) Псковское агентство информации продолжает проект «Есть по-псковски». В прошлый раз мы начали рассказывать о псковской дворянской кухне. Как известно, псковская земля приютила множество «дворянских гнёзд», где культивировались свои гастрономические...

28 августа 2015

10:52

Есть по-псковски #4: Утиное конфи и соленые огурчики с дубовыми листьями (ВИДЕО)

Есть по-псковски #4: Утиное конфи и соленые огурчики с дубовыми листьями (ВИДЕО) 1 Псковское агентство информации продолжает проект «Есть по-псковски». В прошлый раз мы рассказывали о гастрономических предпочтениях малого народа сето, живущего на границе России и Эстонии. В новом выпуске – рассказ о «высокой кухне» дворянской...

27 августа 2015

14:05

Есть по-псковски #3: Сетоский манный мусс и сыр с тмином (ВИДЕО)

Есть по-псковски #3: Сетоский манный мусс и сыр с тмином (ВИДЕО) Псковское агентство информации продолжает проект «Есть по-псковски». В прошлый раз мы рассказывали о том, как живут и что едят на Талабских островах и побережье Чудского озера. Сегодня речь пойдёт о кухне малочисленного финно-угорского народа сето,...

13 августа 2015

08:24

Есть по-псковски #2: Чудские пироги и рыбацкий омлет (ВИДЕО)

Есть по-псковски #2: Чудские пироги и рыбацкий омлет (ВИДЕО) Псковское агентство информации продолжает проект «Есть по-псковски». В прошлый раз мы рассказывали о том, как живут и что едят на Талабских островах. В новом выпуске – рассказ о жителях побережья Чудского озера и их особой кухне. Чудское...

21 июля 2015

14:34

Есть по-псковски #1: Царская рыбка (ВИДЕО)

Есть по-псковски #1: Царская рыбка (ВИДЕО) 13 Псковское агентство информации представляет проект «Есть по-псковски», в рамках которого мы будем рассказывать о секретах местной кухни, а заодно – о человеческих судьбах и об удивительных жемчужинах Псковской земли. В первом выпуске – рассказ о...

версия для слабовидящих

Идет загрузка...