"Лучшее масленичное меню" определят в Пскове
Конкурс "Лучшее масленичное меню" по традиции пройдёт в рамках Всероссийской масленицы в Пскове. Как сообщили Псковскому агентству информации в Областном центре народного творчества, кулинарное состязание среди предприятий общественного питания города проводится с целью сохранения традиций русской кухни, обмена профессиональным опытом, демонстрации мастерства лучших поваров и кулинаров Пскова.
Напомним, что в 2012 свое профессиональное мастерство в конкурсе продемонстрировали 11 кафе и ресторанов Пскова. Первое место поделили между собой "Трапезные палаты" ресторанно-гостиничного комплекса "Двор Подзноева" и кафе "Калейдоскоп". Второе место было присуждено кафе Caramel, третье - получило кафе "Пожарка".
С 18 февраля началась регистрация заявок на участие в конкурсе "Лучшее масленичное меню" 2013 года. Заявки принимаются до 1 марта. К участию приглашаются все желающие.
