РЕВИЗИЯ: Как устроена работа Псковского хлебокомбината
Ольга МашкаринаОсобое отношение к хлебу в России отражено в огромном количестве пословиц и поговорок. Наш стол не мыслим без этого вкусного и полезного продукта. От завтрака до ужина, от уютных пикников до роскошных застолий хлеб и в самом деле всему голова. Но многие ли задумывались над тем, как он печётся, кто следит за его качеством, как аппетитные буханки и сдобные булочки попадают в магазины неподалёку. Корреспондент Псковского агентства информации побывала в ароматных цехах Псковского хлебокомбината, узнала всё о тонкостях хлебопекарного дела и попробовала восхитительно мягкие псковские баранки.
10:00 25.09.2018 