«Единая Россия» предложила обязать рестораны указывать в меню состав блюд

В партии «Единая Россия» предлагают прописать в законе нормативы для пунктов общепита, в частности, обязанность предоставлять информацию об ингредиентах блюд из меню. Об этом сообщает Интерфакс.

Авторы проекта отметили, что в настоящее время в меню кафе и ресторанов фигурирует только название блюд или базовый набор продуктов, используемых при их приготовлении, а «зачастую состав блюда не указывается вовсе». Кроме того, говорится, что официанты часто не владеют точной информацией по ингредиентам.

В то же время наличие в блюдах таких составляющих как уксус, орехи или продуктов, которые потенциально являются аллергенами, может оказаться опасным людей, которым противопоказан тот или иной продукт даже в малых количествах, в частности, для беременных женщин и аллергиков, считают в «Единой России».