Как правильно выбрать яблочный сок объяснили в Роскачестве

Роскачество планирует провести масштабное исследование яблочного сока. Проверку пройдет продукция 32 марок из нескольких российских регионов, а также Сербии, Франции, Белоруссии и Армении, сообщает пресс-служба ведомства.

Также эксперты дали советы по выбору качественного сока. В частности, они отметили, что распространенное убеждение о том, что пакетированный сок делается из химического порошка, разведенного водой, не соответствует действительности. Однако нужно внимательно читать информацию на упаковке. Существует несколько видов продукта — «сок», «нектар», «морс» и «сокосодержащий напиток». В случае с соком можно проверить, восстановленный он или прямого отжима, а также указание «осветленный» или «с мякотью», в остальных — информацию о содержании натурального сока или фруктового пюре.

Необходимо проверить срок годности и целостность упаковки, отметили специалисты. Они добавили, что детский сок должен быть упакован в маленькие (до 350 мл) упаковки, чтобы не хранить открытый пакет, а использовать сразу.