Кофе в России обогнал по популярности чай

В прошлом году россияне выпили 180 тысяч тонн кофейных напитков, чая - всего 140 тысяч тонн. Россия впервые утратила статус «чайной страны», пишет РБК.

При подсчете учитывались кофе в зернах, молотый и растворимый, а также разные смеси. Чай учитывался всех сортов, без травяных смесей. В предыдущие два года россияне употребляли примерно одинаковое количество кофе и чая — по 160 тысяч тонн, до этого чай лидировал.

Эти данные сопоставимы и со статистикой по импорту от Федеральной таможенной службы. В 2019 году Россия завезла 413,3 тысячи тонн кофе (без учета растворимого) и 314,2 тысячи тонн чая.

Увеличение потребления кофе фиксируют и исследовательская компания GfK, и продуктовые ретейлеры. По их данным, кофе покупают чаще, наибольшей популярностью пользуется растворимый, но интерес к зерновому, молотому и капсульному также растет.