Проблемы сельских гостиниц назвала изборский отельер
О проблемах сельских гостиниц рассказала руководитель гостиничного-ресторанного комплекса «Изборск» Елена Сизинцева в ходе круглого стола в медиацентре Псковского агентства информации.
Она отметила, что остро стоит кадровый вопрос, так как многие молодые люди не заинтересованы оставаться в отрасли, особенно если речь идет о работе в сельской местности. Елена Сизинцева уточнила, что отели готовы предоставлять практику студентам, однако те не хотят работать.
Также спикер добавила, что у многих загородных отелей могут быть свои фишки, а у изборского — только крепость. «Летом проблема - откуда кадры взять, зимой — куда деть», - пояснила она.
Также шла речь о том, что степень зависимости псковских отельеров от событийного туризма и сезонности остается высокой, особенно для сельских гостиниц. Участники обсуждения пришли к выводу, что нужна более глубокая консолидация гостиничной сферы и сферы событийного туризма, однако заинтересованного в этом оператора отельеры пока не видят.
