Местные жители посещают псковский общепит чаще туристов
80% от общего числа посетителей псковского общепита составляют местные жители. Об этом сообщил заместитель директора ООО «Барракуда» Антон Пахолюк во время круглого стола в медиацентре ПАИ 22 июня.
«Бывает, что в кафе группа за группой идут туристы, но они составляют лишь 20% от общего числа посетителей, остальные 80% - псковичи», - отметил Антон Пахолюк.
Спикер уверен, что концепцию развития нужно выстраивать исходя из потребностей местных жителей. «Надо рассчитывать на своих псковичей, надо создавать культуру походов в кафе, бары и клубы», - уверен он.
