Чем опасны популярные начинки для блинов на Масленицу
Масленичная неделя традиционно сопровождается обилием блинов, отказаться от которых бывает непросто, особенно если к ним подают любимые начинки. Однако именно добавки нередко значительно увеличивают калорийность блюда и повышают нагрузку на организм, сообщает «Первый областной».
Специалисты отмечают, что не рекомендуется использовать покупные джемы и варенья, поскольку в них часто содержится большое количество сахарного сиропа и минимальное количество ягод. Это повышает энергетическую ценность блинов и увеличивает риск развития кариеса. Аналогичные рекомендации касаются готовых ореховых паст: помимо сахара они могут содержать пальмовое масло и консерванты, а их употребление способно вызывать резкие скачки уровня глюкозы в крови и усиливать чувство голода.
Не лучшим выбором считаются и начинки из копченостей, которые создают дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Блины с варёной сгущёнкой специалисты называют особенно калорийным десертом: при регулярном употреблении такого лакомства набор веса практически неизбежен.
Напомним, что Масленичная неделя началась сегодня, 16 февраля. О секрете уникальных блинов с припёком, псковских традициях и о том, почему именно первый день Масленицы задаёт тон празднику, читайте в специальном материале ПАИ.
