Производство мяса птицы в России впервые за несколько лет сократилось
Производство мяса птицы в России в январе – мае 2026 года сократилось на 2,1 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 2,76 млн тонн в живом весе. В мае снижение ускорилось до 4 % в годовом выражении. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Росстата.
Для отрасли такая ситуация нетипична – в предыдущие годы статистика фиксировала рост, отметил руководитель проектов практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Артём Суворов. О снижении производства также говорят руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин и представители крупнейших производителей.
По словам экспертов, основная причина – резкое падение рентабельности на фоне роста затрат. Выросли расходы на корма, транспорт, логистику, моторное топливо, увеличилась налоговая нагрузка. В условиях дорогих кредитов у предприятий снизился оборотный капитал, что вынудило часть фабрик сократить производство.
Определённое влияние оказали и ветеринарные факторы. В начале года Россельхознадзор зафиксировал очаги высокопатогенного гриппа птиц в Краснодарском крае и Ростовской области, часть поголовья была уничтожена.
В Минсельхозе отметили, что объёмы производства мяса птицы по-прежнему позволяют полностью обеспечивать внутренние потребности страны.
