Бельгийское пиво признано лучшим в мире
Несколько сортов бельгийского пива вновь признаны лучшими на международном конкурсе World Beer Awards 2012, сообщила газета Le Soir.
В категории "тёмное" лучшим эксперты назвали Gouden Carolus Classic, в категории "нефильтрованное пиво натурального брожения" - Mort Subite Oude Gueuze.
Лауреатов пивного конкурса World Beer Awards выбирает представительное международное жюри. В этом году оно дало оценку 600 сортам пива из 32 стран.
Бельгийцы гордятся тем, что в их стране производится около 450 сортов пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире. Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет фирменный бокал.
В Бельгии помимо традиционных "пильсов" - легкого светлого пива - пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами, сорта уникального пива "гез", которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов. Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь, знаменитый "крик" (вишнёвое) и пиво-шампанское.
