От сладостей не толстеют, выяснили американские учёные
Оказывается, связь между плохим состоянием здоровья и регулярным потреблением разнообразных сладостей - всего лишь миф. Такие результаты были сделаны в ходе обследования более пяти тысяч американцев, сообщают СМИ.
Диетологи выяснили, что люди, которые употребляют сладости минимум один раз в день, сталкивались с болезнями сердца, лишним весом, и хроническими недугами не чаще тех, кто едит сладкое раз в неделю или реже.
Эффект протестировали на добровольцах, 96% из которых ели сладости, при этом их объемы и частота потребления несколько отличались. Как выяснилось, в безопасности были даже испытуемые, употребляющие сладкое довольно часто и в больших количествах.
При этом зависимость частоты употребления не связывалась с риском ожирения, о чем говорили показатели индекса массы тела, размер жировых складок и обхват талии, а также показатели холестерина и инсулиновая резистентность.
Национальный раковый институт США в сою очередь выяснил, что в среднем сладости дают человеку 44 калории в день (это около 2% от средних показателей потребления взрослого человека). А вот источником сахара чаще всего становятся сладкие фруктовые напитки, газировки и мучные изделия.
Между тем исследователи предупреждают: это вовсе не значит, что сладости можно есть в неограниченных количествах. К слову, данное исследование прошло при поддержке ассоциации кондитеров.
