В этом году на празднике «День скобаря» будет много бесплатных угощений - организаторы
В этом году на празднике «День скобаря» будет много бесплатных угощений. Как передаёт корреспондент Псковского агентства информации, об этом сегодня на пресс-конференции заявила консультант отдела развития туризма госкомитета региона по культуре Ольга Банникова.
Она отметила: «Хочется, чтобы псковичи воспринимали этот праздник как нечто домашнее. Впрочем, как и гости из других городов и даже стран».
В связи с этим, продолжила г-жа Банникова, утренняя часть праздничной программы начнется с «Завтрака скобаря» в рамках проекта «Покупай псковское». Гостям будут предлагать всевозможные яичницы из псковских продуктов — с молоком, с беконом. Данная акция пройдёт с 11:00 до 13:00.
Кроме того, продолжила Ольга Банникова, с утра начнёт работу рыбная площадка, где зампредседателя ассоциации «Псковрыбхоз» Алексей Малов и его жена Александра, являющаяся кулинарным экспертом «Псковской правды» и сотрудничающая с ПАИ, будет готовить нажористую уху из ерша. Ожидается, что уха, которую смогут отведать примерно 1500 посетителей праздника, будет готова к 13:00. Затем на рыбной площадке начнётся приготовление копчёной рыбы, которую также будут бесплатно раздавать всем желающим.
«Часам к трем закипит наш огромный самовар. Чаю можно будет выпить с медом, с сушками-пряниками от псковского «Хлебокомбината», - отметила консультант отдела развития туризма.
Параллельно будет проходить конкурс молотобойцев с гастрономическим уклоном. Победитель этого конкурса получит огромную сырную голову, «как это было принято на старинных ярмарках и праздниках».
