35% проб сливочного масла, проверенного псковским Роспотребнадзором, оказались фальсификатом

Управление Роспотребнадзора по Псковской области с начала 2018 года проверило 83 предприятия промышленности, торговли и социальных объектов, отобрав 209 проб молочной продукции. В результате, в 17% проб выявлены фальсификаты. Как сообщает корреспондент Псковского агентства информации, об этом сегодня, 28 июня, на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в регионе рассказал глава ведомства Александр Нестерук.

По его словам, чаще всего фальсифицируют масло – 35%. По сырам количество фальсификатов составило 14,8%, по сметане – 16,6%. При этом Александр Нестурук подчеркнул, что в связи с «теорией малых цифр» эти данные нельзя экстраполировать на весь рынок. Он пояснил, что, к примеру, Роспотребнадзор проверил 28 образцов масла, вызывавших подозрения. Из них неудовлетворительный результат показали 8. При этом 5 образцов масла, получивших «неуд», оказались из одной партии, произведенной в Курской области. Это масло псковский предприниматель поставлял в социальные учреждения региона.