Пскович в Санкт-Петербурге готовит обеды за 5 рублей (ВИДЕО)
22-летний пскович Марк Мордовцев в Санкт-Петербурге готовит обеды за 5 рублей. «Я родился в Пскове в многодетной семье – всего нас у родителей шестеро, – рассказал Марк изданию metronews.ru. – Мы все спортсмены, поэтому я поступил в НГУ им. Лесгафта и стал работать тренером и учителем плавания в школе».
Марк завёл себе Youtube-канал «Жить в кайф TV Mark» и рассказывал там о путешествиях. Видео с бюджетным обедом стало его хитом. «Вообще самое дорогое, что мы пробовали в путешествиях, – это салат из морепродуктов и большого краба в Таиланде, который стоил 50 долларов. Но он оказался очень острым, поэтому мы осилили лишь половину. А вот элитный кофе «Лювак» мы пробовали во Вьетнаме на ферме, где его изготавливают, – и всего за 5 долларов», – добавил Марк.
Идея бюджетного обеда пришла в голову студенту во время завтрака в булочной: «Больше всего денег уходит именно на продукты, почему бы не попробовать питаться максимально дёшево? Вот я пошёл в супермаркет – в самую обычную международную сеть у нас на Дыбенко – и купил там на вес овощей, гороха и макарон. В пересчёте на потраченное количество у меня получилось 9,5 рублей – по пять рублей за один обед и по 2,5 рубля за порцию».
Рецепт Марка Мордовцева: из картофеля и гороха варится суп-пюре, к отваренным макаронам добавляется поджарка из лука и моркови. «Конечно, это не супер-изысканный вкус, но есть вполне можно, к тому же там нет ничего вредного. На первом курсе я бы о таком обеде мечтал, но денег и времени хватало только на пюре в стакане. А здесь нет ничего сложного: на всё про всё у меня ушло около 1 часа – от магазина до обеда. И это притом, что я не люблю готовить и предпочитаю есть в столовой», - признался Марк.
