Лучший рецепт каши будет определён на Гастрономическом фестивале в Порхове

На первом межмуниципальном гастрономическом фестивале русских каш «Вернем каши на столы наши», который состоится в Порхове 4 января 2019 года, будет определён лучший рецепт каши. Как сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе администрации Псковской области, после презентации блюд жюри гастрономического фестиваля определит наиболее удачные рецепты. Еще одного победителя определят в ходе народного  голосования: каждый пришедший на праздник сможет сделать это с помощью специальных жетонов, которые будут выдаваться на входе.

Фестиваль   состоится в городском парке Порхова на берегу реки Шелонь. На дегустационной и торгово-выставочной площадках также развернется концертно-интерактивная программа.

Мероприятие направлено на возрождение национальных традиций русской кухни. Кулинарный праздник объединит лучших поваров предприятий общественного питания, малого и среднего бизнеса, а также специализированных учебных центров, которые представят гостям исконно русские рецепты каш. На фестиваль приглашены делегации всех районов Псковской области, которые смогут приготовить свои варианты каш.