Роспотребнадзор призвал не покупать овощи в местах несанкционированной торговли

Роспотребнадзор призвал не приобретать овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, следует отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам, покупать их только в магазинах, павильонах и на сельскохозяйственных рынках. При этом нужно требовать документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, и обращать внимание, соблюдает ли персонал правила лично гигиены, носит ли санитарную одежду.

Также ведомство подчеркнуло, что продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте. 

Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятый запах. 

Роспотребнадзор обратил внимание на то, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена, а также рекомендовал тщательно мыть овощи и фрукты.