Сальмонеллу и кишечную палочку обнаружили в семи марках пельменей
Роскачество провело лабораторные исследования пельменей разных производителей и обнаружило в некоторых из них кишечную палочку и сальмонеллу. Об этом сообщают «Известия».
Кишечная палочка была найдена в пельменях марок «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь». А в пельменях «Сибирской коллекции» эксперты обнаружили ещё и сальмонеллу. То есть пельмени этих производителей не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
Чтобы обезопасить себя от возможных отравлений, пельмени надо варить не меньше 10 минут, подчеркнули в Роскачестве.
Ранее эксперты Роскачества обнаружили кадмий и мышьяк в составе российских чипсов.
