Роскачество нашло мышьяк в фасованных креветках
Специалисты Роскачества нашли превышение допустимых норм мышьяка в продукции нескольких марок фасованных креветок, сообщается на сайте организации.
Эксперты проверили на качество и безопасность продукцию семи торговых марок: «Бухта изобилия», «Каждый день», Fish House, Agama, Fine Life, «Vici Приорити» и Polar Premium. В продукции ни одной из семи торговых марок не было выявлено превышений по содержанию тяжёлых металлов и радионуклидов (стронция и цезия). Микробиологические показатели тоже соответствуют установленным требованиям. В креветках не содержится красителей и консервантов.
Между тем в составе продукции Polar Premium и «Каждый день» был обнаружен мышьяк в количестве, превышающем допустимые концентрации, а в креветках «Каждый день» эксперты выявили ещё и следы антибиотика хлорамфеникола (левомицетина).
