Рождественское меню подготовили для гостей и жителей Печор
Накануне Рождества в Печорах подготовили праздничное меню для прихожан Псково-Печерского монастыря, жителей и гостей города, передаёт корреспондент Псковского агентства информации.
Монастырский буфет установит на улице гриль, на котором по особым рецептам будут жарить судака и красную рыбу, кукурузу и мясо. Также гостям предложат фирменные чаи и глинтвейн. «Рецепты свои мы никому не выдаем», - отметила администратор заведения Наталья Бизня.
Разместиться в монастырском буфете можно как в помещении, так и на уличной площадке, откуда открывается красивый вид на монастырь.
Также гостей ждут в кафе «Несвятые святые», где с недавних пор работает опытный шеф-повар из Пскова Инга Дзешкевич. Она рассказала, что в преддверии Рождества в заведении разработано новое меню, будет много блюд на мангале. «Это для Печор очень важный праздник с учётом наличия монастыря, и мы тоже ответственно подошли к вопросу», - подчеркнула она.
В кафе большой ассортимент вкусных постных блюд, в том числе салатов и десертов, есть специальное детское меню. Собственная разработка шеф-повара - сибас с овощами под специальным соусом. «Приезжайте попробуйте! Мы готовы к приему гостей, с соблюдением всех необходимых санитарных мер», - заверила Инга Дзешкевич.
