Нарушения в пищеблоке Печорской гимназии выявила прокуратура

Прокуратура выявила в Печорской гимназии нарушения законодательства при обеспечении питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе прокуратуры Псковской области.

Оказалось, что питьевой режим для обучающихся не организован, а ежедневное и дополнительное меню питания не содержит информации о калорийности порции блюда. Кроме того, производственный контроль за качеством питания не проводился, разделочные ножи для готовой и сырой продукции хранились в одном месте, половники не имели маркировки. Посуда использовалась не в соответствии с маркировкой (рыба хранилась в тазу для мытья фруктов), не было выделено место для хранения уборочного инвентаря на пищеблоке.

В этой связи прокуратура района внесла в адрес директора МБОУ «Печорская гимназия» представление с требованием о незамедлительном устранении выявленных нарушений закона. Кроме того, материалы проверки направлены в Роспотребнадзор для рассмотрения вопроса о привлечении директора к административной ответственности.

В настоящее время выявленные в ходе проверки нарушения частично устранены.