Диетолог назвал продукты, контролирующие уровень сахара в крови

Продукты с низким гликемическим индексом могут снизить уровень сахара в крови, сообщили «Известия» со ссылкой на диетолога Гизем Гермюш.

К таким продуктам относят рыбу, так как в ней содержится большое количество омега-3. Диетолог отмечает, что употреблять продукт следует не реже трёх раз в неделю.

Кроме того, Гермюш советует добавлять в рацион бобовые: они содержат много клетчатки, которая играет не последнюю роль в контроле уровня сахара в крови.

Зелёный чай также оказался в списке рекомендаций специалиста. По словам диетолога, напиток лучше употреблять без сахара. Ягоды, фрукты и яйца тоже можно включить в рацион.

Гликемический индекс — это показатель того, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется организмом и трансформируется в глюкозу.