В летних лагерях Псковской области из меню исключили сосиски и бутерброды с колбасой

В летних лагерях Псковской области из меню исключили сосиски и бутерброды с колбасой, сообщила на пресс-конференции в медиацентре Псковского агентства информации директор Центра детского отдыха и оздоровления Псковской области Татьяна Богданова.

Татьяна Богданова уточнила, что меню в лагере утверждается балансодержателем, затем его согласуют сотрудники Роспотребнадзора. За наполнение отвечает, в частности, начальник лагеря и шеф-повар. Также контроль проводит допонительная комиссия, которая в любое время может проверить любое блюдо из меню.

«Меню в оздоровительном лагере оздоровительное. Конечно, есть фрукты, соки, проверенная выпечка от Псковского хлебокомбината. Дети всегда любили сосиски, но сейчас их в меняю нет, нет и бутербродов с колбасой. Остались йогурты и кисломолочные продукты», - уточнила Татьяна Богданова.

Родители могут привезти детям только продукты из согласованного Роспотребнадзором перечня. «Всё просматривается, чтобы не передавалось ничего запрещённого», - предупредила Татьяна Богданова.