Эндокринолог рассказала о главных ошибках при правильном питании
В попытке вести здоровый образ жизни люди часто совершают ошибки при соблюдении правильного питания, считает врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
Она отметила, что правильная еда важнее для поддержания хорошей формы, но здоровое тело – это всегда комплексный подход: неправильный рацион может даже испортить всю пользу от хорошей физкультуры.
Если ограничивать калории и при этом соблюдать баланс белков-жиров-углеводов, можно рано или поздно прийти к хорошей фигуре. А спорт может сильно ускорить этот путь.
На чем обычно подрываются пациенты, вставшие на путь ЗОЖ:
1. Апельсиновый сок по утрам. «Если вы начнете завтрак с этого напитка, то сразу получите передоз по фруктозе. Фруктоза – это сахар, который через короткое время вызывает приступ голода и способствует накоплению жира», — считает врач.
2. Несбалансированная пища. Например, когда люди едят только творог или пьют пустой кефир. Для того чтобы насыщение было долгим, организм должен в один прием получать и белки, и жиры, и углеводы. Поэтому к творогу и кефиру нужны овощи или кусочек хлеба. Тогда чувство сытости будет держаться дольше.
3. Переизбыток жира. Самый яркий пример – орехи. Они очень полезны, их надо обязательно есть. Идеально – на завтрак до трёх штук. Или, допустим, жареный бекон на завтрак. «Я вообще не понимаю, как это блюдо может быть в меню современного человека. Ведь это просто бомба по содержанию конечных продуктов гликирования (КПГ), которые дают огромный удар по нашей молодости и здоровью», — считает врач. По её словам, человек в среднем может в сутки переработать около 15 тысяч единиц КПГ. А в 100 граммах жареного бекона таких единиц 97 тысяч.
