Роспотребнадзор исследовал более 250 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов в 2022 году
266 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов исследовали сотрудники регионального Роспотребнадзора за первое полугодие 2022 года, сообщили в пресс-службе ведомства.
152 пробы были исследованны на предмет соответствия микробиологическим показателям, 46 – по паразитологическим, 16 – по радиологическим, 37 – по физико-химическим и 15 по санитарно-химическим.
Не отвечали установленным требованиям по микробиологическим показателям 4,6% продукции, по физико-химическим показателям – 10,8%. По паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям все образцы соответствовали санитарно-эпидемиологическим нормативам.
По выявленной с нарушениями продукции должностные лица Управления направили информационные письма изготовителям продукции, выдали представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.
«Рекомендуем потребителям при покупке рыбы обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации», — отметили в ведомстве.
