Роспотребнадзор не рекомендует красить яйца с помощью линяющих ниток и тканей
Гарантированно безопасные способы окрашивания пасхальных яиц назвали в Роспотребнадзоре. Свои рекомендации по выбору качественного красителя ведомство опубликовало на своем официальном сайте.
Во-первых, специалисты рекомендуют использовать природные красители. Для этого подойдут любые овощи, фрукты, ягоды, зелень и приправы, обладающие необходимым пигментом. Наибольшей популярностью пользуются луковая шелуха, краснокочанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, черника и клюква.
Во-вторых, для окрашивания яиц традиционно используют пищевые красители.
«При этом следует убедиться, что краситель действительно является пищевым. Для окраски пасхальных яиц разрешаются пищевые красители со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е163, Е110, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131», - посоветовали в Роспотребнадзоре.
Чтобы обезопасить себя от некачественного продукта, специалисты рекомендуют не использовать неизвестные красители, купленные на рынках с рук.
Также небезопасным для здоровья может быть способ окрашивания яиц с помощью линяющих ниток и цветных линяющих лоскутов тканей, непищевыми красителями и красками. «Следует помнить, что использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим непредсказуемым последствиям для вашего организма», - отметили в ведомстве.
