Норму овощей в день назвала врач
Какую норму овощей и фруктов нужно есть в день, рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова, пишут РИА Новости.
По её словам, всего нужно потреблять не менее 400 грамм различных фруктов, ягод, зелени и овощей. Они выступают источником минеральных веществ, витаминов, биофлавоноидов и клетчатки.
В качестве источника углеводов же стоит выбирать макароны из твёрдых сортов пшеницы, нерафинированные крупы или хлеб из цельнозерновой муки и бобовые, подчеркнула специалист.
Также стоит употреблять достаточное количество белка, добавила она. Для этого нужно больше есть диетические сорта птицы и мяса, например индейку, цыплёнка или кролика.
