Просроченными продуктами кормили посетителей в опочецких кафе

Прокуратура Опочецкого района совместно со специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Псковской области во время проверки выявила многочисленные нарушения в санитарных норм и правил в четырех пунктах общественного питания: кафе "Алая роза", "Фортуна", столовой №1 Опочецкого РАЙПО, кафетерии индивидуального предпринимателя (ИП) Ильина. Как сообщили корреспонденту ПАИ в прокуратуре Псковской области, было установлено, что в кафетерии ИП Ильина и в столовой №1 Опочецкого РАЙПО в свободной реализации находились товары с истекшими сроками годности. Также на складе кафетерия, были обнаружены просроченные продукты, используемые при приготовлении пищи.

Кроме того, во всех четырёх заведениях для приготовления пищи использовался разделочный инвентарь без маркировки либо не в соответствии с установленной маркировкой. В кафе "Алая роза", "Фортуна" и в столовой №1 к работе с пищевыми продуктами допускались работники, своевременно не прошедшие медицинский осмотр либо гигиеническую аттестацию.

В отношении всех правонарушителей прокурор района возбудил дела об административных правонарушениях, два из них - по статье 6.3 КоАП РФ (нарушение действующих санитарных правил и гигиенических нормативов) и два - по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Также прокурор внёс руководителям пунктов питания 4 представления.