Более 4 тонн говядины сомнительного качества задержали в Псковской области

4,4 тонны недоброкачественной говядины на кости без документов задержали специалисты управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям совместно с Пограничным управлением ФСБ России по Псковской области. Как сообщили корреспонденту ПАИ в пресс-службе Управления Россельхознадзора, автомашину с грузом остановили на российско-белорусском участке государственной границы в ППУ "Байдаково".

Причинами задержания мяса стало отсутствие ветеринарных и товарно-сопроводительных документов, разрешения Россельхознадзора на ввоз данной продукции, нарушение правил транспортировки сырья. Кроме того, на товаре не было информации о дате производства и сроках хранения, маркировки (клеймо).

Также при проведении ветеринарно-санитарного досмотра специалисты выявили недоброкачественные органолептические показатели. В частности, было установлено, что мясо плохо обескровлено, выявлены признаки загара, на некоторых четвертинах обнаружена липкая слизь, сгустки крови. Сейчас груз помещён на ответственное изолированное хранение. По данному факту проводится разбирательство.