Врач-нутрициолог предупредила об опасности низкокалорийных диет

Низкокалорийные диеты могут привести к увеличению уровня стресса, ослаблению иммунной системы и ухудшению состояния кожи, рассказала РИА Новости нутрициолог Мила Масленникова.

«Снижение калорий более чем на 20 % от нормы или ниже базового уровня повысит уровень стресса, тревожности, нарушит баланс поступления питательных веществ, что вызовет дефицитные состояния по необходимым витаминам и микроэлементам. Это влечет за собой снижение иммунитета, когнитивных способностей, уровня энергии, скажется на состоянии кожи», – сказала эксперт.

Нутрициолог порекомендовала перед началом похудения рассчитать количество калорий, которые необходимы для базового метаболизма, по формуле Миффлина – Сан Жеора.

«Ваш базовый метаболизм (основной обмен) – это калории, которые сжигаются, когда вы находитесь в покое, и энергия тратится на обеспечение процессов дыхания, пищеварения, кровообращения, поддержание температуры тела, работу мозга и т. д. Ваша норма калорий соответствует поддержанию веса с текущей физической активностью (вы не худеете и не набираете вес)», – рассказала специалист.

Нутрициолог отметила, что для безопасного похудения рекомендуется снижать калории от нормы на 4–20 %.

«Если ваша цель – снижение веса, то рекомендуется снижать калории от нормы на 4–20 % для безопасного похудения», – сказала Мила Масленникова.