Что употребить перед выходом на улицу, чтобы не замёрзнуть – советы диетолога
Перед выходом на улицу в холодное время года важно правильно питаться, включая в рацион ту еду, которая поможет сохранить тепло, поддержать уровень энергии и снизить нагрузку на организм. Советами о питании в холодное время года поделилась врач-диетолог Надежда Литвинова-Гразион.
При составлении зимнего меню важно соблюдать баланс белков, жиров и углеводов (пропорция 1:1:4). «Белки необходимы для восстановления и поддержания энергии. Это могут быть яйца, кисломолочные продукты, нежирное мясо или рыба», – подчеркнула диетолог в интервью «Газете.Ru».
Жиры, в свою очередь, служат источником длительного энергетического запаса и выполняют роль естественного утеплителя. К ним относятся орехи, семена, авокадо, а также оливковое масло.
Для обеспечения организма сложными углеводами рекомендуется включить в рацион цельнозерновые продукты, такие как крупы, хлеб и бобовые. Они помогут согреться и сохранить энергию в мороз.
Перед прогулкой полезно выпить тёплый чай с лимоном и имбирём или просто тёплую воду с лимоном. Это поможет организму подготовиться к холодному воздуху и улучшит самочувствие.
В качестве примеров подходящих завтраков Надежда Литвинова-Гразион назвала цельнозерновую кашу с маслом и орехами, омлет с цельнозерновым хлебом и свежими овощами, запечённый творог с зеленью и оливковым маслом, а также тост из цельнозернового хлеба с авокадо и лососем.
