Апостольский пост начался у православных
11 июня у православных начинается Петров и Павлов (Апостольский) пост. Этот пост, именуемый ещё Петровым, начинается всегда неделю спустя после праздника Троицы. Он, как и любой из четырёх постов в церковном круге, предвосхищает праздничное событие – празднование главным апостолам, ученикам Господа, Петру и Павлу и заканчивается 12 июля, в день их памяти.
Апостольский пост установлен в память первоверховных апостолов Петра и Павла, которые постились, подготавливая себя для Евангельской проповеди. Длительность поста зависит от дня празднования Пасхи: самый продолжительный пост может длиться шесть недель, а самый короткий — восемь дней.
Время Петрова поста - время завершения больших сельскохозяйственных работ: посадки, сенокос, а для православного человека - время паломничества. Народ паломничает к святыням, чтобы поклониться им, помолиться возле них, попросить утешения в скорбях и крепости в вере.
Кухня Апостольского поста считается нестрогой — из рациона исключают продукты животного происхождения, разрешается использовать в пищу только растительные продукты и рыбу. Причём, в среду и пятницу не рекомендуется употреблять рыбу и растительное масло, в другие дни рыба разрешается.
