Артем Перук: Современные бары стали социокультурными местами
Современные бары стали социокультурными местами. Об этом рассказал бартендер, основатель и ректор школы Bartenders Faqtory, соавтор первого барного диджитал-сообщества в России Артем Перук на пресс-конференции в медиацентре ПАИ 9 августа.
«В бары зачастую от счастливой жизни не ходят. Бары стали не просто мрачным местом для выпивки, это теперь социокультурные места. Сюда приходят почитать книгу, послушать подкаст и не пьют, - отметил Перук. - Посетители хотят почувствовать себя значимыми, хотят внимания».
Ранее Перук рассказал о современных тенденциях приготовления коктейлей.
