Кишечная палочка обнаружена в красной икре восьми российских производителей

Кишечную палочку обнаружили в красной икре восьми российских производителей, сообщает «Ридус» со ссылкой на пресс-службу Роскачества.

Опасную бактерию нашли в икре компаний Royal Black, «Восточный берег», «Камчатское море», «Лента», «Меридиан», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и «Форвард-С».

Кишечная палочка может стать причиной серьёзного пищевого отравления. «Как правило, отравление вызывает продукт с очень большой обсеменённостью этими бактериями или же продукт, в котором присутствуют патогенные представители этой группы», – уточнили в Роскачестве.

Всем требованиям и нормам отвечает красная икра только трёх российских марок – «Русское море», «Тунайча» и «Очень».

Ранее сообщалось, что Роскачество обнаружило клещей, грязь и токсины в подушках из российских магазинов. Подробнее читайте здесь.